위염증상, 잘못된 식습관및 좋은 음식과 나쁜 음식은?

위염증상및 잘못된 식습관

위염이란?

오늘은 한국인에게 흔한 위염에 대해서 알아보려 합니다. "위"는 위에 대한 단어이며, "염"은 염증을 의미합니다. 따라서 위염은 위벽의  염증(자극)입니다.
위염은 원인에 따라왔다가 신속하게 사라지거나(급성) 장기간 지속될 수 있습니다(만성).
위 점막의 염증인 위염은 한국인들 사이에서 비교적 흔한 질환입니다. 실제로 일부 연구에 따르면 한국의 위염 유병률은 세계 최고 수준입니다.

 

위염의 원인 및 증상

우리나라에서 위염이 많이 발생하는 데에는 여러 가지 요인이 있습니다. 하나는 한국 식단인데, 김치와 같은 맵고 짜고 발효된 음식들이 종종 많이 들어있어 위 점막에 자극을 줄 수 있습니다. 
게다가, 많은 한국인들은 위염의 주요 원인인 박테리아 감염인 헬리코박터 파일로리 감염의 높은 유병률을 가지고 있습니다.
한국에서 위염의 다른 위험 요소들은 알코올 섭취, 흡연, 그리고 스트레스를 포함합니다. 이러한 요인들은 모두 위염의 발병에 기여할 수 있으며 증상의 심각성을 증가시킬 수 있습니다.

위염을 유발하는 잘못된 식습관

위벽의 염증인 위염을 유발하거나 악화시킬 수 있는 몇 가지 나쁜 식습관이 있다. 다음은 몇 가지 예입니다.
 
매운 음식, 산성 음식 또는 튀긴 음식 먹기: 이런 종류의 음식은 위벽을 자극하고 염증을 일으켜 위염을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다.

많이 먹는 것: 많이 먹는 것은 위에 여분의 압력을 가할 수 있고, 이것은 위벽의 염증과 자극으로 이어질 수 있습니다.

너무 빨리 먹는 것: 너무 빨리 먹는 것은 또한 위에 여분의 압력을 가할 수 있고 위벽의 염증과 자극으로 이어질 수 있습니다.

늦은 밤에 먹는 것: 늦은 밤에 먹는 것은 위벽을 자극하고 염증을 일으킬 수 있는 산 역류를 일으킬 수 있습니다.

끼니 거르기: 식사를 거르는 것은 위산 수치의 변동을 일으켜 위벽을 자극해 염증을 일으키기도 합니다.

위염에 좋은 음식과 나쁜 음식

위염에 안좋은  음식은?

1. 알콜이나 카페인이 들어있는 음료
2. 자극적인 향신료
3. 약물(항생제,소염 진통제, 아스피린 등)
4. 매우 차갑거나 뜨거운 요리
5. 기름진 육류
6. 고등어, 꽁치, 연어, 참치와 같은 기름진 등 푸른 생선
7. 신맛이 강한 고일(레몬, 오렌지, 감귤, 자몽 등)
8. 담배
9. 식이섬유가 많은 채소류(우엉, 죽순 등)
10. 탄산음료
11. 기름에 튀긴 식품(라면,  어묵 등)
12. 지니치게 구운 요리, 소금, 패스트푸드 등
그리고 매운 음식(고추)의 캡사이신은 간혹 소량씩 섭취하면 헬리코박터균을 억제하긴 하지만 자주 섭취하면 위벽에 자극을 주어서 안 좋은 결과를 초래할 수 있습니다.
 

위염에 좋은 음식들은?

1. 양배추(비타민 K, 비타민 U)
2. 오징어(타우린이 헬리코박터균 억제, 위액의 산도를 낮춤)
3. 올리브유(오메가 3 지방산)
4. 민들레(항염증작용)
5. 무화과(피신과 펙틴, 폴리페놀이 위장기 등 활성화)
6. 마, 무(디아스타제가 위산 조절, 소화촉진)
7. 청경채, 머위(에인절산이 위기능 향상)
8. 감초(항염증작용)
9. 연근(위산분비 조절)
10. 감자,  달걀이나 치즈, 두부, 흰살생선, 닭가슴살, 흰 죽, 꿀물 등
 
위염의 위험을 줄이기 위해서는 하루 종일 소규모로 자주 식사를 하고, 맵거나 산성인 음식을 피하고, 천천히 마음에 두고 먹는 등 건강한 식습관을 실천하는 것이 중요합니다. 복통, 팽만감, 메스꺼움 등 위염 증상이 나타나면 정확한 진단과 적절한 치료를 위해 건강관리사를 찾아 상담을 받아 보는 것도 적절한 방법입니다.